■ 돼지 도축 설비 제작 및 설치 공사
자동 저전압 전살기 (실용 신안 등록 제품) (Automatic Low Voltage Stunning restrainer) 돼지의 머리와 가슴을 저전압 충격으로 기절시켜 반골파손과 혈반, PSE저하등의 효과를 얻기 위한 설비 처리능력 : 시간 당 600두까지 수평 방혈 컨베어 (Horizontal Bleeding Conveyor) 칼로 동맥을 절단하여 지속적인 방혈을 시키기 위한 설비로 혈액 이송 장치와 연계가 가능하다 자동 도체 표면 세척기 (Automatic Linear Washing Machine) 탈모공정 이전 오염물을 제거하여 위생 상태를 향상하기 위한 설비로 생산 능력에 따라 2 Shaft, 3 Shaft, 4 Shaft로 설치 가능 스팀(가습공기)방식 탕박터널 Vertical Scalding Plants (Advanced Steam Condensastion System) 탈모 공정 전 돼지의 모공을 이완시켜 탈모를 원활하게 하기 위한 설비로서 응축수의 순환과정이 없어 오염, 재오염 및 교차 오염의 우려가 전혀 없고 용수 사용량 및 에너지 절감, 폐수량 절대 감소 등의 장점을 지녔으며 비위생적인 요소를 완전 배제한 신기술 탕박 시스템 자동 U-Bar 탈모기 (U-Bar Continuous Dehairing Machine) 돼지의 표면으로부터 털을 벗겨내기 위한 설비로 물탱크, 털이송 컨베이어, 스테인레스 스틸 도어, 탈모 패들이 포함된 2개의 교반 롤러로 구성 잔모 제거용 화염 방사기 (Singer Furnace) 도체의 표면을 건조시키고 다리와 머리 뒷편의 잔모를 제거하며 표면의 미생물을 살균하는 설비 백내장 적출 작업대 (White Offal Removing Line) 돼지의 백내장을 적출하기 위한 공정으로 적출작업대 및 이송설비 등이 조화되도록 설치 적내장 적출 작업대 (Red Offal Removing Line) 돼지의 적내장을 적출하기 위한 공정으로 적출작업대 및 이송설비 등이 조화되도록 설치 지육 정선 작업 구간 (Carcass Splitting, Veterinary Inspection, Trimming and Classification) 도체의 이분도체 작업, 정선, 세척, 계량등의 작업을 실시하는 작업 구간 급속 냉각실 및 지육 보관용 예냉실 (Shock Freezing Tunnel, Chilling Room) 도체를 냉각시키기 위한 설비로 레일에 의하여 지육이 이송되도록 설치